É bom saber que existe uma imensidão de população altamente especializada em nutrição: são mestres, doutorados ou até pós-doutorados (atenção: excluo qualquer dietista/nutricionista competente deste grupo populacional).
Um profissional dietista/nutricionista tem que compreender que será, em último caso, uma fonte de informação credível porque primeiro, a pessoa sabe todas as estratégias e conselhos possíveis e imaginários e segundo, a pessoa conhece um/a outra/o pessoa notável que lhe informou que maçã cozida em jejum era uma lei imperativa no seu regime alimentar.
Não é uma luta que se queira travar contra tal sabedoria e muito menos descredibilizar de modo algum os conselhos de outrem (ex: astróloga, mãe, pai e periquito).
Deve ser o facto de o dietista/nutricionista estar sempre a aprender que pode ter contribuído para um resultado tão aliciante no TOP 10 de 2015 para as profissões que causam menos stress.
Fonte: http://www.forbes.com/
Até breve!
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